【四谷でランチ】炭火魚旬彩料理坂本

炭火魚旬彩料理坂本

先月に引き続き四谷に行って参りました。残念ながらメインの用件の報告は出来ないので、またもやランチの話を致しましょう。

このところ胃にガツンとくる系の食事ばかりだったので、今回はシンプルな和食系のお店に伺いました。

こちらもランチの時間帯はかなりの人気店のようで、以前この前を通りかかった時も行列が出来ていました。

◆炭火魚旬彩料理坂本◆

その名の通り、このお店の売りは、炭火で焼いたお魚。またランチ時に、新潟産コシヒカリを炊き立てで提供するなど、白飯好きな方にも嬉しい心遣いがされています。

メニューは日替わりで今回はこんな感じでした。焼き魚の場合は、大根おろしがつき、ごはん、大根おろしは一回限りおかわり可です。以前はおかわり自由だったようですが、いまこのご時世ですから致し方ないと思います。

赤丸がついているメニューがお勧めということだったので、わたしは、アコウ鯛粕漬けを選びました。

そして初めてなので、味噌汁をあら汁に変更、ランチビール（中）、お造りを追加注文しました。

まず先に、冷奴、ひじき、漬物２種と、大根おろしとビールが到着。1人ですが、お疲れ様♪

ほどなくして、可愛らしいお造りがやってきました。ビールのお供にはちょうど良さそう。

そして、アコウ鯛とあら汁と、ご飯がやってきました。あら汁は、普通の味噌汁より大きなお椀で出てきました。骨周りの身もしっかりついていて、魚の出汁がよく出ていてかなり美味しいです。ただわたしは普段味噌汁はうす味で頂いているほうなので、若干味が濃く感じました。

アコウ鯛は言わずもがな。そこまで大きくはありませんが、外は香ばしく中はふっくらと焼かれていて、脂がのっていてとても美味しいです。粕漬けの味もよく染みていて、これはご飯が進みます。

他のお客さんたちはほとんどお昼のサラリーマンの方々なので、ほとんどの方がおかわりしてました。炊き立ての新潟コシヒカリは最高です。

わたしは今、いちおう摂生中？なのでおかわりは我慢しました。「あ、大根おろしはおかわりすればよかった」と、あとで後悔しましたが。

とんかつも、グルメバーガーもいいですが、こちらの焼き魚もかなり良いです。今月はもう一度、四谷に伺う予定なので、再トライしようかと思っています。次回は追加注文なしでも良さそうです（節約と摂生を兼ねて）。

今日は、この前のブラックフライデーで購入したブラザーラベルライターピータッチキューブ を使って園芸用ネームプレート作りをしてみました。

フォントを変えたり、テープの色を変えてみたり、いろいろと試行錯誤中です。黒いネームプレート気に入りました♪おしゃれな園芸店のディスプレイをイメージしながら、またひとつ楽しみが増えました。

それにしても、あの以前使っていたテプラの時代からすると隔世の感があります。これは使い慣れた自分のスマホのアプリで操作するので本当にストレスフリーです。

あの禁断のクリスマスローズもたくさん花を咲かせてきました。同じ苗なのに少しずつ違う花を咲かせているのが面白いです。

おそらく老眼のじいは、この白いタグを好みそうです。しかしこういう園芸用のネームプレートは、文字の見易さよりも、悪目立ちしないことが優先されると思うのです。なので、これからわたしが作るネームプレートは、やはりわたしの好みで作ろうと思います。