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酒蔵ケーキ

出張先から帰ってきた義理の息子からお土産を貰いました。

酒蔵が作っているケーキというのも珍しいですが、パッケージもお洒落です。

早速開封して試食してみました。

いちごのお酒と甘くみていましたが、これなかなか濃厚で大人の味です。リキュールが強いので小さめにカットしてホイップした生クリームを添えていただいたら更にリッチな味わいを楽しめそうです。

コース料理のデザートに、お気に入りのお皿に、アイスクリーム等に添えていただいても良さそうです。

千葉の酒蔵 千葉の酒 地酒舞桜の守屋酒造
千葉の酒なら、舞桜。100%千葉県産米で仕込む純米酒を中心に、地の米、地の水、地の気候、地の風土、地の人情で醸した地酒です。また酒蔵自体も、酒蔵コンサート、オリジナルラベル、満足度の高い酒蔵見学、試飲等でおすすめの酒蔵です

苺といえば、、、今日は以前から気になっていた近所の畑の無人販売所に寄ってみました。そこで苺の苗を見つけました。あと1鉢しか残っていなかったので思わず衝動買いしてしまいました。Dに頼んで花壇の一画に植えてもらうことにしました。

あのトートバックのコンポストにも毎日欠かさず生ごみを投入しています。


おそらく一両日中にキエフ(ウクライナの首都)は陥落するでしょう。今かの国では、18歳から60歳までの男性は国内にとどまり戦うことを余儀なくされています。

家族と離れ離れになるだけでも不安だろうし、明日をも知れぬ状況下でどれほど辛い思いをしているだろうと想像するだけで涙を禁じ得ません。

そしてそんなウクライナの人たちの状況を知りながらも手をこまねいて見ていることしか出来ない自分という人間の無力さを思い知らされています。

だからせめて我が家の庭先に、希望にも似た苺の苗を植えてみたくなったのかもしれません。


本日の夕飯はOisixから届いたメヌケの切り身を使い、フライドポテトとプチベール、カラフルなプチトマトを添えたバターソテーを作ってみました。

また例の黒トリュフソルトとブラックペッパーで味を整えただけで、立派な魚料理になりました。


1日も早くキエフに春が訪れますように。。。

今日もお読みいただき、ありがとうございます。

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